ニューヨーク

ベーグルとは?

ベーグルの発祥はNYじゃない : ベーグルの発祥と歴史

ベーグルがいつ出来たのかには色々な説がありますが、一般に知られているよりも、古くから焼かれているって知ってました?
ベーグルのお店

マルイチベーグル 白金に本物のNYベーグルがある!

NYで修業を積んだ店主の店。マルイチベーグルに行ってきました。NYベーグルを日本で味わえる。稀有な店です。
ベーグルのお店

ケポベーグルズ NYベーグル好きには外せないお店

NYベーグルに恋したオーナーのお店、ケポベーグルズに行ってきました。確かにNYのベーグル。懐かしい味でした。
ベーグルとは?

ベーグルとは? パンとは何が違う?

ベーグルはパンの一種ですが、材料と作り方がちょっと違います。その違いがあの独特な食感を生み、ダイエットに効くと言われる原因にもなっています。
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