今日のベーグルは「ごぼうさらだのベーグルサンド」です。
教務スーパーで見かけた、ごぼうサラダ。
ベーグルに挟んだらきっとおいしいと思い、チャレンジしてみました。
ヘルシーなベーグルサンドになっただけでなく、味も上々でした。
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ごぼうサラダベーグルサンドの材料
先日、業務スーパーに行った時に見つけたごぼうサラダ。
業務スーパーならではのスーパーサイズ(1㎏!)ですが、ベーグルだけでなくサラダに載せたり、そのままでも食べられたりするので、割とあっさりと消費出来そうです。
早速買ってきて、ベーグルを作る材料はこちら。
ベーグルの穴から、ごぼうサラダが落ちないように、ビアソーセージで穴を塞ぎます。
レタスやハム、スライスチーズなどで塞いでも良いです。
ベーグルの解凍
ベーグルはいつも通り、レンジで20秒解凍します。
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その後、水平にカットして、トーストで焼きます。
焼いた後に、具材を載せたところです。
業務スーパーのごぼうサラダはなにせ1㎏パックなので、迷わずにたくさん載せられるのが良いです。
ちょっとピリ辛がクセになる ごぼうサラダベーグルサンド
こちらが出来上がり。
たった3つの材料で、この出来栄えなら、まずまずじゃないでしょうか。
ごぼうサラダはマヨネーズとマスタードでしっかりと味付けされているので、他に味付けをしなくても大丈夫です。
ごぼうの食感もGoodでした。
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